Слоеный пирог с луком и плавленным сырком — быстрый и вкусный

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленный — 2 шт
Масло растительное — 1 ст.л.
Яйцо — 4 шт
Соль

Приготовление: 

Лук нарезаем полукольцами и тушим до золотистого цвета в сковороде с растительным маслом.
Натираем плавленный сырок на крупной тёрке.
Взбиваем яйца, солим.

Разделяем тесто на 2 части и раскатываем на размер формы.
Выкладываем 1 часть теста в форму, смазанную маслом.
Сверху выкладываем обжаренный лук, затем распределяем тертые сырки и заливаем взбитыми яйцами (оставляем немного для смазывания пирога).
Накрываем вторым слоем теста, срезаем излишки теста, защипываем края и смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и прокалываем вилкой в нескольких местах. Выпекаем при 180 С около 30-35 минут.

Приятного аппетита!!!