Ингредиенты:
- 1 скумбрия свежая
- 2 луковицы
- 300 мл. рассола от огурцов
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
Рыбу промойте, удалите внутренности, хвост и голову. Разрежьте на кусочки и переложите их в сковороду. Лук порежьте полукольцами и выложите поверх рыбы. Добавьте соль и специи, залейте рассолом.
Тушите рыбку под крышкой на плите примерно 15 минут. За это время рассол начнет свое действие и рыбка получится мягкой и сочной.
Свежие комментарии