Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно

Ингредиенты:

кальмары — 1 кг
морковь — 1-2 штуки
лук — 2 штуки
сметана — 3-4 ст.л.
соль, смесь перцев + кориандр,
зелень, чеснок,
немного растительного масла.

Приготовление:

Натираем на крупной терке морковь, порезать лук полукольцами и обжариваем на не сильном огне до золотистости.

Порезать кальмары произвольно.

В морковь с луком выкладываем кальмары, солим, добавляем специи, сметану, тушим 3-4 минуты.

Мелко нарезать петрушку, укроп и чеснок.

Добавляем к кальмарам и сразу снимаем с огня.

Приятного аппетита!