Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная — 250 грамм
Сыр колбасный — 120 грамм
Яйцо (вареное) — 3 штук
Майонез — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Перец черный (мельница) — по вкусу
Соль (по вкусу и желанию)

Приготовление:

 

Шинкуем капусту тонкой соломкой и заливаем кипятком.
Сливаем воду через 30 секунд и обдаем сразу холодной водой. Отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем натертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный чеснок.
Также добавляем, натертые на крупной терке яйца. Перчим и заправляем майонезом.
Перемешиваем и солим по вкусу.

Приятного аппетита!