Вкусная запеканка из куриной грудки. Можно смело готовить на ужин

Ингредиенты: 

300 гр варёного куриного мяса
2 ст. л. муки
2 яйца
150 мл молока
0,5 ч. л. соды
50 гр сыра
молотые приправы
соль

Приготовление: 

 

Яйца смешать с молоком, посолить и взбить венчиком в лёгкую пенку. Добавить просеянную муку и соду. Добавляем специи (по желанию): свежемолотый кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы.

Отваренное и остывшее филе грудки порезать небольшими кусочками.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Выливаем в смазанную подсолнечным маслом форму, разравниваем. запекаем при 200 С в течение 35 минут. Подаем тёплой.

Приятного аппетита!