В наше время рецепты, который предлагают простые и бюджетные блюда очень востребованы. А значит и мы стараемся делиться с вами именно такими. Пирог, который мы предлагаем испечь, получается очень нежный, а в качестве начинки можно использовать любые фрукты или ягоды. Для теста понадобятся простые и доступные продукты, а само приготовление не займет много вашего времени. Пирог понравится вашим близким и не ударит по семейному картману.
Необходимые продукты
- куриные яйца — 2 шт
- сахар — 150 гр
- кефир — 130 мл
- растительное масло — 110 мл
- мука — 200 гр
- разрыхлитель — 1,5 ч.л
- щепотка соли
- слива — 6 шт
- корица, ром по желанию
Начинаем приготовление
- Форму для выпечки(22 см.) смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Разогреваем духовку до 180 градусов.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером 2-3 минуты. Потом вливаем растительное масло и кефир. Снова перемешиваем венчиком.
- В другой чашке смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем в жидкую массу и замешиваем тесто.
- Сливу промываем и разделяем на 2 половинки, удаляем косточки. По желанию солим их и присыпаем корицей, а также поливаем ромом. Все перемешиваем.
- Переливаем тесто в форму и сверху выкладываем сливы.
- Пирог ставим в духовку и выпекаем в течение 40-45 минут. А потом остужаем и подаем к столу.
А в качестве основного блюда можно подать картофель с мясом, приготовленный по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии