Вкусные отбивные из индейки с грибами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных отбивных, которые понравятся абсолютно всем. 

Их можно подать и к праздничному столу, и к обыденному. Ваше окружение уплетет их с преогромным удовольствием. Понадобится совсем не много ингредиентов и времени на приготовление. Все это не может не понравиться каждой хозяйке. Этот шикарный результат кулинарного мастерства покорит всех своими обалденными вкусовыми качествами. Рекомендую всем попробовать и разбавить свое меню новыми отменными вкусами.

Нужные ингредиенты

• 200 гр филе индейки
• 3 шампиньона
• 70 гр твердого сыра
• соль и черный молотый перец по вкусу
• чеснок по вкусу
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 2 столовые ложки растительного масла

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем хорошо филе и нарезаем пластинами.
2. После чего размещаем их на рабочей поверхности и накрываем пищевой пленкой.
3. Затем отбиваем их молоточком. Солим и перчим по вкусу.
4. Также посыпаем сухим чесноком по вкусу.
5. Теперь в отдельную емкость сыпем муку и обваливаем в ней заготовки.
6. После чего разогреваем сковороду с растительным маслом и оправляем в нее обжариваться отбивные с двух сторон по одной минуте.
7. Затем берем форму для выпечки и укладываем в ней подготовленные отбивные.
8. Теперь вымываем и по надобности очищаем шампиньоны. После чего обсушиваем их и нарезаем пластинами.
9. Укладываем поверх индейки и накрываем сыром, предварительно нарезанным тоже пластинами.
10. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на четверть часа.
11. По истечении нужного времени блюдо готово и его можно горячим подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!