Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой

Ингредиенты:

филе рыбы — 500 грамм
картофель — 1 кг
помидор — 2-3 штуки
сыра — 100 грамм
майонез
соль, перец

Приготовление:

Нарезаем рыбу кусочками, солим, перчим и оставляем на 15-20 минут.
Очищаем картофель и нарезаем тонкими кружочками.
Сыр натираем на терке, помидоры нарезать полукружочками.
Выкладываем в форму для запекания половину картофеля, солим и перчим.
Выкладываем на картофель рыбу, сверху помидоры, затем оставшийся картофель, солим и перчим.
Смазываем картофель майонезом, посыпаем сыром и запекаем в духовке при 180 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!