Закуска «Крабовые снеговики»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 180 г крабовых палочек
● 4 яйца
● 380 г консервированной кукурузы
● 100 г твердого сыра
● 1 зубчик чеснока
● соль
● майонез
● отварная морковь и маслины для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить. Желтки и белки натереть отдельно на мелкой терке. Сыр и крабовые палочки также натереть на мелкой терке.

Смешать желтки, сыр, крабовые палочки, кукурузу и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Заправить салат майонезом, и если необходимо посолить по вкусу. Скатать необходимое количество шариков, обвалять хорошо в белках и сформировать снеговиков. Украсить их морковкой, глазки и пуговицы сделать из маслин.

Приятного аппетита!