Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»

Ингредиенты:

отварной или копченый окорочок — 500 грамм,
яйца — 3 штуки,
киви — 3 штуки,
яблоко — 1 большое,
морковь, вареная — 1 штука (можно по — корейски),
соль,
майонез.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями, смазывая слегка майонезом:

1 слой: мелко нарезанное мясо;

2 слой: киви, нарезанное кубиками;

3 слой: белки яиц, натертые на терке;

4 слой: тёртая морковь;

5 слой: яблоко, натертое на терке;

6 слой: тёртые желтки.

Украшаем салат кусочками киви и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Сергеенко