С этим соусом любое блюдо заиграет НОВЫМИ красками — соус ГУАКАМОЛЕ

Ингредиенты:

• 2 томата
• 2 авокадо
• 1 красная луковица
• 1/2 ч.л. сока лимона
• щепотка соли
• по вкусу: красный перец
• 1 ст.л. оливкового масла
• кинза по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты смешайте в чаше блендера и измельчите до однородности. Выложите соус в креманки и подавайте к столу.

Такой соус прекрасно дополнит мясные, рыбные блюда, вторые блюда, выпечку и супы.

Приятного аппетита!