Шикарная домашняя КОЛБАСА в БУТЫЛКЕ: показываю как готовлю. Очень просто и вкусно!

Ингредиенты:

• 100 гр. ветчины
• 100 гр. копченой курицы
• 4 яйца
• пучок укропа
• 1 зуб. чеснока
• 40 гр. желатина
• 250 мл. кефира
• 1 ч.л. горчицы
• соль по вкусу

Приготовление:

Яйца отварите до полной готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиком. Ветчину и курицу измельчите, можно порезать кубиком. Соедините ингредиенты в чаше.

Желатин разведите в воде, поставьте в микроволновку на 30 секунд, размешайте. Сюда же влейте кефир и добавьте измельченный чеснок и горчицу. Зелень нашинкуйте и добавьте к желатиновой массе.

От пластиковой бутылки отрежьте горлышко, выложите начинку и залейте желатиновой массой. Слегка потрясите, чтобы ингредиенты были равномерно распределены по бутылке.

Уберите заготовку в холодильник на 4-6 часов. Через это время колбаса будет готова.