Оригинальный салат «Африка» салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе
• 3 киви
• 3 яйца
• 1 яблоко
• 150 гр. сыра
• 100 гр. морковки по-корейски
• по вкусу — майонез, соль, перец

Приготовление:

Куриного филе отвариваем, мелко нарезаем, добавляем соль и перец. Выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

Киви режем крупными полукольцами. Выкладываем вторым слоем на курицу
Яйца варим вкрутую, отделяем белки и натираем их на тёрке. Делаем третий слой из яичных белков. Сверху смазываем майонезом
Яблоко на терке будет четвёртым слоем.
Пятый слой — сыр, натёртый на тёрке. Сверху — майонез
Далее выкладываем на сыр морковку по-корейски. Добавляем майонез.
Трём на тёрке оставшиеся желтки и выкладываем сверху

 

Приятного аппетита!