На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Мука, вода и масло: никто не верит, что я готовлю их так просто. Чебуреки с мясом

Самый простой и элементарный рецепт теста для быстрых чебуреков. Я очень люблю этот рецепт, чебуреки получаются золотистыми, румяными, с пупырышками, очень вкусные и сочные. Никакой возни на кухне.

Ингредиенты:

  • мука, около 500 г;
  • кипяток, 200 мл;
  • соль, 1 ч.л;
  • масло растительное, 3 ст.л.

для начинки:

  • фарш, 400 г;
  • лук;
  • соль и перец;
  • масло растительное, 3 ст.л.

Приготовление:

Просеянную муку смешиваем с солью и вливаем кипяток и растительное масло. Вымешиваем тесто сначала лопаткой, а потом руками. Масса должна получится мягкой и эластичной.

Накрываем тесто и оставляем на 10 минут. Стол присыпаем мукой и вымешиваем тесто, раскатываем в колбаску и режем ее порционными кусочками, каждый скатываем в колобок. Накрываем пленкой и оставляем на время. Фарш смешиваем с луком, солью и перцем.

Совет: я использую мелко резаный зеленый лук, получается очень вкусно. Но вы можете взять и обычный, просто мелко его порежьте.

Раскатываем каждый колобок в лепешку, на один край выкладываем начинку и защипываем края.

Обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла и складываем на блюдо. Получается очень вкусный обед или ужин, перекус.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх