Обжариваю мясо с овощами и в ГОРШОЧКИ, сверху сырой рис, а затем в духовку (проще и придумать сложно)

Ингредиенты:

на 4 горшочка по 500 гр.

• 500 гр. филе курицы
• 1 морковь
• 2 луковицы
• 200 гр. риса
• соль и специи
• 8 зуб. чеснока
• 200 мл. воды в каждый горшочек

Приготовление:

Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Добавьте нашинкованный лук и натертую морковь.ю тушите до мягкости овощей.

Переложите их в горшочки. Рис промойте, воду слейте и выложите его на мясо в горшочки. Добавьте специи и соль, налейте в каждый горшочек по 200 мл. воды.

Тушите в духовке при 200 градусах 30 минут.