Ингредиенты:
- на 1 булочек
- 3 стакана муки белой
- 1/4 стакана сухого молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 3 яйца
- 2 желтка
- 120 гр. сливочного масла
- 4 ч.л. воды
- кунжут, семена льна по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты соедините в чаше, кроме желтков, и вымешайте тесто. Поставьте тесто на 1 час в теплое место для активации дрожжей. Затем поделите тесто на 14 частей, сформируйте из каждой шарик и выложите шарики на противень.
В миске взбейте желтки и немного сливочного масла (20-30 гр.). Смажьте этой смесью булочки. По желанию можете использовать кунжут или семена льна.
Выпекайте булочки в духовке при 190 градусах примерно 30 минут до того, пока они не станут румяными.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии