Моя семья в восторге!
Получается не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты:
Мука – 300 грамм
Яйцо – 2 штуки
Кефир, сыворотка или кислое молоко – 310 миллилитров
Мягкий творог — 200 грамм
Яблоки – 2-3 штуки
Сахар – 3 столовые ложки
Соль
Ванилин
Сода – 1 чайная ложка
Приготовление:
Тщательно растираем творог с сахаром, солью, ванилином и яйцом. Добавляем подогретый кефир и просеиваем муку с содой. Перемешиваем. Яблочки очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Всыпаем порезанные яблоки в тесто и перемешиваем.
Жарим оладьи на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Подаем горячими со сметаной или ягодным соусом.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Кондратюк
Свежие комментарии