Ингредиенты:
- 800 гр. муки
- 200 мл. пива
- 500 гр. сливочного масла
- 2 яйца
- 200 гр. сахара для посыпки
Приготовление:
Масло перетрите с мукой (возьмите 1/2 части муки) до состояния крошки. Затем добавьте пиво и оставшуюся муку. Тесто вымешивайте руками и поделите его на части. Уберите в морозилку на 1 час.
Через 60 минут каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью формочек или стакана сделайте заготовки для печенья.
Выложите печенье на противень, посыпьте сахаром и выпекайте 20 минут при 200 градусах.
Приятного чаепития!
Свежие комментарии