Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день

Ингредиенты:

Для коржа:
4 ст.л. овсянки перемолотой в муку
1 маленькое яйцо
1 ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель

Для белого слоя:
150 гр творога
Вода
7 гр желатина
Сахарозаменитель по вкусу
Ванилин

Заливаем желатин 50 мл воды.
Взбить яйцо, добавить сахарозаменитель, растворенный в воде, какао и муку.

Замешиваем тесто, при необходимости добавить муку. Добавить разрыхлитель и взбиваем миксером. Тесто выливаем в формочку и ставим в микроволновку на 2,5 минуты. Корж остужаем. Сахарозаменитель растворяем для белого слоя(по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20 секунд до растворения. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер, сверху творожную массу, затем опять корж, затем творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!