Праздничный салат "Шапка Мономаха"

   

 Для приготовления салата понадобится:

• 1 помело;
• 150 гр мидий;
• 2 кальмара;
• 200 гр сыра;
• 300 гр креветок;
• 3 яйца;
• майонез для заправки;
• зелень для украшения.

 

Рецепт салата.  1.  Первым делом отварим яйца, мидии, креветки. Тем временем натрем сыр и приготовим зелень. Украсим блюдо листьями салата.  2. Смажем листья салата майонезом.    3.  Сверху слоем уложим готовые мидии.    4. Сваренные вкрутую яйца натрем на терке и уложим сверху мидий.  

 

6.  Посыпем все сверху тертым сыром.     7. Обамежем нашу "шапку" у основания майонезом, украсим зеленью и креветками.