Ингредиенты:
- 400 гр. фарша
- 1 лук
- 3 листа лаваша
- 3 яйца
- 70 мл. молока
- 1/2 ч.л. соли
Приготовление:
Лук порежьте мелко, обжарьте на сковороде. Остудите и смешайте с фаршем. Посолите по вкусу. Можно добавить немного зелени, если любите.
Влейте в фарш моло, чтобы он стал нежнее. Лаваш разрежьте на треугольники и в центр каждого вложите начинку.
Ее не нужно класть очень много, иначе закуска развалится.Заверните лаваш как на фотографии, обмакните в яйца и обжарьте на сковороде.
Свежие комментарии