Котлеты «Кризисные». Всегда выручают перед зарплатой

  Ингредиенты:

сосиски- 5 штук
картофель — 5 штук
лук — средняя головка
манка — 1, 5 ст.л.
сливочное масло — 50 гр
яйца — 2 штуки
тмин — 0,5 ч.л.
базилик, укроп, петрушка
сметана для подачи

Приготовление: 

Отвариваем картофель до готовности, добавляем сливочное масло.

Луковицу нарезаем мелко и пассеруем.

Добавляем в пюре манку, яйца, пассерованный лук, тмин, рубленный базилик, укроп, петрушку, измельченные на крупной терке сосиски.

Перемешиваем и формируем котлетки, обжариваем с двух сторон.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!