Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»

Быстро и доступно!

Ингредиенты:

капуста китайская — 300 грамм
грудка куриная — 1 штук
яйца — 4 штуки
огурец — 2 штуки
лук — 1 штука
уксус — 60 мл
майонез — по вкусу
соль
перец черный

Приготовление:

Лук нарезать мелко и залить уксусом, разведенным водой 1:1. Маринуем. Капусту нашинковать небольшими кубиками.

Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
Огурцы нарезать небольшими брусочками.
Сливаем маринад с лука.
Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Украшаем по вкусу.