Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт

Ингредиенты:

• 250 г мякоти говядины
• 0.5 кг картофеля
• 150 г фасоли вареная
• 250 г соленых огурцов
• 200 г сметаны
• 1 луковица
• 20 г чеснока
• перец, соль

Приготовление:

1. Мясо, залить горячей водой. Рассчитывать на 1 кг мяса 1-1,5 л воды. Варить мясо до готовности,  не забывая убирать пену и жир. Остудить и нарезать на кубики.
2. Отваренный картофель нарезать кубиками, так же нарезать огурцы и лук.
3. Соединить все подготовленные продукты в глубоком салатнике.
4. Для заправки нужно смешать пропущенный через пресс чеснок со сметаной.
5. Заправить салат, подсолить, поперчить, перемешать и подать его к столу.

Приятного аппетита!