Вы будете поражены, но эта закуска из сельди, гости точно попросят рецепт

Ингредиенты:

горошек зеленый консервированный ½ банки
сельдь соленая ½ шт.
картофель вареный 3 шт.
лук зеленый по вкусу
свекла 2 шт.
укроп по вкусу
мускатный орех по вкусу
перец черный по вкусу
растительное масло нерафинированное 20 мл
соль по вкусу
майонез 1 ч. л.
горчица 1 ч. л.
мускатный орех по вкусу
кунжут по вкусу

Приготовление:

Отваренный картофель помять с растительным маслом, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.

Сельдь нарежьте на маленькие кубики, порежьте зелень, добавьте горошек и взбейте все в блендере.

Добавьте горчицу и майонез.

На небольшую лепешку из картофеля положите начинку и сформируйте клубничку.

Натрите свеклу и отожмите из нее сок.

В свекольный сок погрузите клубнички на 1 минуту, затем смажьте их маслом и посыпьте кунжутом.

Подавайте с соусом из майонеза и горчицы.

Приятного аппетита!