Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами

Ингредиенты на 8 тостов:

2 ломтика дарницкого хлеба
1 банка шпрот
2 свежих огурца
2 отварных куриных яйца
2-3 стебля зелёного лука
1 крупный зубок чеснока
несколько веточек укропа.

Приготовление: 

 

Делаем тосты, обрезав от корок с четырех сторон 2 ломтика хлеба и разрезав их на 4 части. Подсушиваем в тостере и натираем с обеих сторон зубчиком чеснока. Нарезаем огурцы и яйца дольками. Зеленый лук ошпариваем кипятком, чтобы при завязывании он не порвался. кладем на каждый тост дольку огурца, яйца, затем шпроты, веточку укропа и перевязываем ленточкой зеленого лука.

Приятного аппетита!!! 

Автор идеи — Варвара Цанских