Я всегда готовлю отбивные именно так, только иногда добавляю чеснок. Блюдо получается нереально сочным.
Ингредиенты:
куриное филе 700 г
соль
сметана
яйца
мука
Как готовить:
Мясо нарежьте на небольшие, но не тонкие кусочки, добавьте соль.
Сложите мясо в пакет, добавьте сметану или майонез, все смешиваем в пакете.
Оставьте на 40 минут.
Отбейте молоточком мясо в пакете.
Каждый кусочек запанируйте в муке и во взбитом яйце.
Обжариваем как обычные отбивные.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии