Форшмак — вкуснейшая закуска из селедки. Делается быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

• Селедка слабосоленая — 1 штука;
• масло — 1 пачка;
• яйцо — 2 штуки;
• картошка вареная — 1 штука.

Форшмак. Пошаговый рецепт

1. Отварите яйца и картофель.
2. Селедку очистите и разделите на филе без костей.
3. Измельчите при помощи мясорубки селедку, с маслом яйцами и картофелем.

Храните форшмак в холодильнике.

Подавайте на стол в качестве закуски.