Вкуснейшая шарлотка с манкой и яблоками

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной шарлотки, которая понравится каждому члену вашей семьи. 

Получается она пышной, воздушной, мягкой и такой вкусной, что съедается до последней крошки. К семейному чаепитию этот пирог именно то, что нужно. По желанию можете добавить ещё корицу или орехи, что тоже очень вкусно.

Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 4 яйца
• 200 гр сахарного песка
• 200 гр манной крупы
• 200 мл кефира
• 2 яблока
• 200 гр муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Начинаем процесс

1. В первую очередь подогреваем кефир и заливаем им манную крупу. Хорошо перемешиваем и оставляем в таком виде на полчаса.
2. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца и немного сахарного песка. Используя миксер, взбиваем все. Затем, не останавливаясь в этом процессе, добавляем постепенно оставшийся сахарный песок. Доводим до светлой и пышной массы.
3. После чего объединяем две подготовленные массы и хорошо перемешиваем.
4. Затем просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
5. Теперь очищаем яблоки и удаляем сердцевины. После чего мякоть нарезаем маленькими кубиками и перекладываем в тесто. Снова все перемешиваем.
6. Затем берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выливаем подготовленное тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. В результате мы получим красивый золотистый цвет.
7. По истечении нужного времени достаём готовую шарлотку и оставляем ее на решётке остывать. После чего нарезаем порционными кусочками и подаём к чаепитию.

Вам ещё может понравиться бесподобная творожная шарлотка, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!