Варенье из клубники с лимоном и мятой. Суппер рецепт!

• 

Шаг 1

Вымыть клубнику, удалить чашелистики и высушить на бумажном полотенце

Шаг 2

Выложить клубнику в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром.

Оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 3

Вымыть мяту, отделить листья от стеблей

Шаг 4

Тщательно вымыть лимон, снять тонкий слой цедры

Шаг 5

Очистить лимон от белой оболочки, нарезать небольшими кусоками

Шаг 6

Довести клубнику до кипения, добавить лимонные кусочки и варить 15-20 минут

Шаг 7

Положить листья мяты. Перемешать.

Шаг 8

Добавить цедру. Перемешать.

Шаг 9

Варить варенье 15-20 минут на слабом огне и аккуратно перемешивая.

Шаг 10

Разлить горячее варенье по банкам

Шаг 11

Приятного аппетита!

источник