Вкусные рецепты

16 994 подписчика

Свежие комментарии

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Когда у мужа корпоративы проходят на работе, я обычно готовлю по паре салатов и закусок. В прошлом году я приготовила одну закуску по новому рецепту, и она стала главным блюдом на корпоративе. Теперь каждый раз коллеги мужа просят ее. А я и рада, ведь готовится она быстро и из простых ингредиентов.

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

  • Вареное куриное филе – 230 г;
  • Яйца – две штуки;
  • Сыр – 80 г;
  • Орехи грецкие – горсть;
  • Майонез – одна ст. ложка с горкой;
  • Пару зубцов свежего чеснока или сухой по вкусу;
  • Перец, соль в зависимости от вкуса.

В первую очередь нужно сварить филе, после остудить и нарезать на меленькие кусочки.

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Можно воспользоваться блендером, чтобы мясо стало однородной массой.

Далее натрите сыр с помощью терки с мелкими отверстиями и смешайте с курицей.

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Еще предварительно сварите яйца, их нужно натереть точно также, как и сыр. Тоже смешайте с другими ингредиентами.

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Теперь добавьте майонез, но я заменила его домашней сметаной, поскольку мы пока отказались от употребления майонеза.

Также посолите и поперчите массу. А также нужно выдавить или мелко натереть чеснок. Если вы будете есть эту закуску дома, то подойдет и свежий. Но если вы тоже будете готовить закуску для корпоратива, то лучше взять сухой.

Думаю, вы сами понимаете почему))).

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Тщательно перемешайте массу и дальше вам будут нужны перчатки.

Из массы сформируйте шарики по размеру немного больше, чем перепелиное яйцо.

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Измельчите в крошку орехи. Сделайте это в блендере или другим удобным для вас способом. Каждый шарик обваляйте в орехах. После этого прокатите закуску между ладонями, чтобы орехи хорошо прилипли к ней.

Приготовила для коллег мужа закуску, теперь просят ее на каждый корпоратив

Поместите закуску минимум на два часа в холодильную камеру.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх