Вкусные рецепты

17 016 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    Но на фото фрукты лежат на твороге или сметанной заливке...Летний ФРУКТОВЫЙ ...
  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...

Самый вкусный в мире ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ на кефире

Заливной пирог с яйцами и луком выручит, если срочно нужно что-то приготовить. И желательно несложное. Тесто на кефире замешиваем в течение 5 минут, начинку готовим примерно столько же.

Для упрощения процесса приготовления использовать будем мультиварку: залил, включил — готово! (Чуть ниже — в духовке)

Пирог получается высоким, мягким, нежным, а начинка, запечатанная в тесте, остается сочной и ароматной. Мало того, превосходная выпечка по такому принципу получится с абсолютно любой начинкой: щавелем, шпинатом, тушеной капустой, рыбными консервами, отваренным рисом, сыром.

Самый вкусный в мире ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ на кефире

Ингредиенты:

  • Яйцо 9 шт.
  • Пшеничная мука 10 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Кефир 250 мл
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление:

Для начинки сварите вкрутую 6 яиц, остудите, очистите, затем нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук и укроп вымойте, мелко нарежьте, добавьте в миску к измельченным яйцам, перемешайте.

Приправьте по вкусу солью, черным перцем, еще раз перемешайте.начинка лук с яйцами. Для теста оставшиеся яйца (сырые) взбейте со щепоткой соли.

Влейте кефир, добавьте соду, перемешайте массу до однородности. Установите чашу в мультиварку. Дно чаши мультиварки смажьте подсолнечным маслом.

Вылейте туда половину теста, сверху распределите начинку.

Залейте оставшейся половиной теста. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут. После этого переверните пирог с помощью вставки для варки на пару. Готовьте еще 15 минут.заливной пирог с луком и яйцами

Не беда, если мультиварки в распоряжении у вас пока нет. Пирог из духовки не менее вкусен, да и переворачивать не придется. Выпекайте в духовке при 180 градусах 35–45 минут до зарумянивания.

Мы предлагаем только проверенные рецепты, делитесь ими с друзьями, радуйте родных вкусными блюдами!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх