Вкусные рецепты

17 075 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алиса Пнева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...
  • Ирина Инкогнито
    Возня с духовкой более нудная, чем жарка на сковороде. Рецепт так себе. Котлеты из фарша с луком и кабачком делаю дав...Не могу перестать...

Готовлю КУРИЦУ на всю семью сразу. Сочная, даже пальчики оближешь

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 1 лимон
  • 1 веточка розмарина
  • 50 гр. масла сливочного
  • 10 зуб. чеснока
  • перец и соль по вкусу
  • 2 литра воды

Приготовление:

Курицу вымойте, обмакните салфетками. Переложите в глубокую емкость, залейте рассолом (1 литр воды на 60 гр. соли) и оставьте на 12 часов.

Через это время достаньте курицу из рассола и внутрь положите целый лимон. Его мы используем для свободной циркуляции воздуха при приготовлении курицы.

К лимону добавьте розмарин и любые травы по вашему вкусу. По краям формы для запекания разложите картофель, можно без него. В чаше соедините масло, чеснок, перец и все пробейте блендером.

Обильно смажьте курицу соусом. В форму налейте немного воды, чтобы курица не прилипала. И запекайте в духовке при 200 градусах примерно 60 минут.

Готовлю КУРИЦУ на всю семью сразу. Сочная, даже пальчики оближешь

Картина дня

наверх