Вкусные рецепты

16 933 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...
  • Татьяна Сухова
    Пробовала .Не понравилось .Получается мокрый пирогЯблочный пирог за...
  • Aivars Gailums
    ... ну очень много воды ...Сазан в сметанном...

Вкуснейшее, что можно приготовить из творога.

Картинки по запросу Плавленый сыр

Мой сын очень любит плавленый сыр, но я очень редко ему покупаю эту "полезность". Так что когда нашла рецепт домашнего плавленого сыра у Юли http://cook-inspire.livejournal.com/81274.html, не могла не приготовить. Получилось очень неплохо, консистенция намного нежнее, чем у покупного сыра. И главное, никакой химии!
 
 
Ингредиенты

500 г домашнего творога 
0,5 ст.молока 
2 ст. л. сливочного масла 
0,5 ч. л.соды 
соль, специи, зелень по желанию

 
ШАГ 1
Творог растереть с содой, добавить молоко и хорошо размешать.
Творог растереть с содой, добавить молоко и хорошо размешать.
На весь экран
ШАГ 2
Нагреть в неэмалированной кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить масло и по желанию соль или другие специи. Я не добавляла ни соли, ни специй.
Нагреть в неэмалированной кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить масло и по желанию соль или другие специи. Я не добавляла ни соли, ни специй.
На весь экран
ШАГ 3
Постоянно помешивать, пока творог полностью не растворится.
Постоянно помешивать, пока творог полностью не растворится.
ШАГ 4
Горячим разлить в баночки и поставить в холодильник.
Горячим разлить в баночки и поставить в холодильник.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх