Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 яйца
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами, картофель очистите и нарежьте на тонкие пластики. На сковороду налейте немного масла, выложите лук, затем картофель.
Тушите овощи под крышкой, постоянно помешивая, примерно 5-7 минут.
В чашу разбейте яйца, посолите и добавьте специи по вкусу.
Перемешайте, залейте массой лук и картофель и готовьте под крышкой до готовности яиц.
Свежие комментарии