Картофельные палочки с сыром — нежное и безумно вкусное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат

Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
2-3 ст. л муки
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
растительное масло
чёрный молотый перец, соль — по вкусу
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:

Картофель сварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

 
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. 

Сыр нарезать «брусочками».

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими с любимым соусом.

Приятного аппетита!