Нежные и вкусные оладушки на ряженке «Неженка»

Ингредиенты:

ряженка — 250 мл
яйцо — 1 шт
мука — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л
сахар — 2 ст.л
ванильный сахар — 1 пакетик
соль щепотка
растительное масло (для жарки)

Приготовление:

Смешайте в миске ряженку, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

Замесите тесто. Выпекать оладьи с двух сторон на растительном масле. Подавать оладьи с любимым вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!

Автор: Вероника Крамарь