Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью

Ингредиенты:

Яблоко — 2 штукаи
Мука — 2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Сахар — 1/4 стакана
Масло сливочное — 200 грамм
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Смешать все сыпучие составляющие, кроме специй. Размешиваем и добавляем сливочное масло.

Натираем очищенные яблоки на мелкой тёрке, добавляем в тесто.
Добавляем корицу и мускатный орех. Затем вливаем молоко.
Замешиваем тесто, раскатываем и вырезаем формочками или стаканом различными фигурки.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху посыпаем сахаром.
Выпекаем печенье при 220 С в течение 15-25 минут.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юрий Ластов