Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами

  Ингредиенты: 

стручковая фасоль — 500 г,
свежие или консервированные помидоры — 200 г,
лук — 1 головка,
чеснок — 2-3 зубчика,
перец,
орегано — 1 ч. л.,
оливковое масло

Приготовление: 

Нарезаем стручки фасоли небольшими кусочками и варим около 10 минут до готовности, затем выкладываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

Нарезаем мелко лук и обжариваем до мягкости.

Добавляем помидоры нарезанные кубиками, пропущенный через пресс чеснок, перец и орегано, тушим еще 5-7 минут в кастрюле.

Добавляем фасоль, перемешиваем и тушим еще минут 5.

Приятного аппетита!