Слоеный пирог с квашеной капустой: просто, быстро и очень вкусно

Удивительно легкий в приготовлении пирог с квашеной капустой легко сможет украсить любой стол, так как выглядит он невероятно нарядно и празднично.

На приготовление такого слоеного пирога с капустой уходит совсем не много времени, а результат действительно радует всех любителей вкусной еды. Вам не придется покупать особенные ингредиенты для приготовления такого угощения, тут главное — тесто и квашеная капуста.

Ингредиенты

• Слоеное бездрожжевое тесто 250 г
• Квашеная капуста 200 г
• Подсолнечное масло 2 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Панировочные сухари 1 ст. л.
• Кунжут по вкусу

Как приготовить слоеный пирог с квашеной капустой

1. Обжарьте квашеную капусту на растительном масле, а затем тушите, пока она не станет мягкой и нежной.
2. Присыпьте стол мукой и раскатайте бездрожжевое тесто в тонкий пласт.
3. Взбейте яйцо, смажьте им поверхность теста, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
4. Выложите остывшую капусту вдоль центра теста, а затем сделайте разрезы от капусты до края теста. Сформируйте пирог, загибая кусочки теста к центру рулета, тем самым прикрывая капусту.
   Новости СМИ2
5. Застелите противень пергаментом, выложите на него пирог. Сверху смажьте блюдо оставшимся яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Разогрейте духовку до 190 °С и выпекайте пирог 25 минут.

Наслаждайтесь невероятным вкусом слоеного пирога с квашеной капустой, который станет отличной закуской на любом столе. Кунжут удачно дополняет блюдо, не только украшая его, но и добавляя незабываемый аромат.

Приятного аппетита.