Такое печенье прекрасно подойдет и на каждый день, и на чаепитие с гостями!

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• щепотка соли
• 120 гр. сахара
• 300 гр. творога
• 300 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр. сливочного масла
• ванилин по вкусу
• сахарная пудра

Приготовление:

В чашку высыпьте сахар, добавьте яйцо и соль.

Размешайте и выложите мягкое масло, ванилин и размешайте.

Добавьте творог и просеянную муку с разрыхлителем.

Замесчите тесто.

Раскатайте в тонкий пласт толщиной не больше 5 мм. И стаканом сделайте заготовки.

Сложите вместе (как показано на фотографии ниже) три круга теста.

Заверните в розочку.

И скрепите край.

Переложите печенья на противень.

Выпекайте при 180 градусах около 12 минут. При подаче украсьте сахарной пудрой.