Вкуснейший салатик из пекинской капусты

Простой в приготовлении салатик на каждый день. Готовится быстро и из доступных продуктов. Салат подойдет в качестве основного блюда к ужину, может быть дополнением к обеду или даже к праздничному столу.

Необходимые продукты

• 250 грамм пекинской капусты
• зеленый лук
• 2 куриных яйца
• 200 грамм куриного филе
• 1 огурец
• соль, перец по вкусу
• майонез

Начинаем приготовление

1. Заранее отвариваем куриное филе. Лучше сделать это с вечера, чтобы оно успело остыть в бульоне.
2. Пекинскую капусту промываем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем в салатник.
3. Огурец разрезаем на 2 части, затем вдоль и нарезаем кубиком, отправляем к капусте. Измельчаем зеленый лук, кладем в остальным продуктам.
4. Куриное филе разбираем на волокна и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в салатник к овощам.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиком и кладем в салатник. Все солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также новый салатик из свеклы. Рецепт смотрите по ссылке.

Приятного аппетита!