Волшебно вкусный сливочно-кофейный торт без выпечки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который понравится абсолютно всем. 

Очень легкий в приготовлении тортик, который обладает потрясающей нежностью  и обалденными вкусовыми качествами. Ваши сладкоежки будут в восторге. В такое сочетание просто невозможно не влюбиться. Просто, быстро, легко, эффектно и очень вкусно.

Все это не может не порадовать каждую хозяечку. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 350 гр печенья
• темный шоколад 60%
• 120 гр сливочного масла
• 400 гр вишневого варенья

• 250 гр сливочного сыра
• 400 мл сливок 33%
• 90 гр сахарной пудры
• 1 столовая ложка молотого кофе

Начинаем процесс

1. В первую очередь в чашу блендера отправляем печенье и измельчаем его в мелкую крошку.
2. После чего растапливаем сливочное масло на огне и добавляем к нему поломанный кусочками шоколад. Продолжаем варить смесь до однородности.
3. По истечении нужного времени отправляем к печенью и перемешиваем все. Затем выкладываем в форму и утрамбовываем, формируя бортики высотой приблизительно 2 см. Убираем заготовку в холодильник.
4. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную емкость отправляем сливки и, используя миксер, взбиваем их до крепких пиков.
5. После чего добавляем сахарную пудру и молотый кофе. Хорошо перемешиваем.
6. Затем в другой емкости взбиваем сливочный сыр и объединяем со взбитыми сливками. Смешиваем все до однородности.
7. Достаём основу из холодильника и покрываем ее, смазывая, вишневым вареньем. После чего выкладываем начинку и равномерно распределяем ее.
8. Посыпаем тертым шоколадом и убираем в холодильник на 8 часов.

Вам ещё может понравиться отменное творожное суфле с печеньем, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!