Всегда покупаю авокадо на запас. А утром готовлю завтрак за 5 минут

Ингредиенты:

• батон
• 1 авокадо
• 2 яйца
• соль

Приготовление:

Батон нарежьте на кусочки и подсушите в духовке 4-5 минут. В это время очистите авокадо, разомните вилкой. В кастрюле вскипятите воду, доведите до кипения и опустите в нее разбитое яйцо. Опускайте с ложки, чтобы яйцо осталось целым. Варите его 3-4 минуты.

На тост выложите авокадо, сверху яйцо. Посолите по вкусу.

Приятного аппетита!