Каждый обед или ужин лучше всего дополнять овощным салатиком. Он поможет насытить организм, добавит много витаминов и минералов. Любой салатик помогает пище лучше усваиваться и наш не исключение. Салатик «Мальвина» тоже придется вам по вкус, готовится из красной капусты с майонезом. Если вы любите более диетические варианты пищи — то заправьте его сметаной или йогуртом. Получится не менее вкусно.
Необходимые продукты
- 1,5 килограмма краснокочанной капусты
- 100 грамм лука-порея
- 150 грамм сыра
- 300 грамм консервированной кукурузы
- майонез
- зелень
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Капусту очищаем от лишних листиков, а потом шинкуем ножом. Перекладываем в глубокий салатник, солим и разминаем руками.
- Лук-порей нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем к капусте.
- С кукурузы сливаем жидкость.
- Твердый сыр натираем на терке. Измельчаем приготовленную зелень.
- К капусте добавляем сыр, кукурузу и зелень. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
На нашем сайте вы можете найти много различных соусов и домашнего майонеза, благодаря которым салат может заиграть новыми красками. Попробуйте сметанный соус. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии