Печенье «ОРЕШКИ» со сгущенкой по ГОСТУ

Ингредиенты:

• 250 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 450 гр. муки
• 2 яйца
• 0,25 ч. ложки соды
• 0,25 ч. ложки соли

Приготовление:

Яйца взбейте с солью, сахаром в пену. Соедините с просеянной с содой мукой, добавьте размягченное сливочное масло. Соедините мучную и яичную массы и перемешайте до однородности.

Форму для выпекания разогрейте. Отщипывая от теста небольшие кусочки сформируйте шарики, уложите их в форму.Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Для крема соедините сгущенку со сливочным маслом и дробленым грецким орехом, перемешайте. Орешки разрежьте пополам и начините кремом.