Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 50 г
Желток — 1 шт
Лук — 1/2 шт
Сыр — 30 г
Вода — 70 мл
Специи — по вкусу

Приготовление:

Заливаем овсянку горячей водой и оставляем разбухнуть на 1 час.

Нарезаем мелко лук и обжариваем.

Смешиваем лук с овсяными хлопьями и даем остыть.

Добавляем желток, солим и перчим по вкусу.

Формируем котлету, внутрь кладем сыр.

Обваливаем в панировке.

Обжариваем биточки на сковородке пару минут под крышкой на среднем огне на минимальном количестве оливкового масла.

Приятного аппетита!

Автор идеи — fitocaps