Ингредиенты:
На 1кг огурцов:
Пучок зелени для засолки
3 дольки чеснока
1-2 ст.л.крупной соли
1 ч.л.тмина
Чистый плотный пакет
Приготовление:
Заливаем огурцы холодной водой, через несколько минут промываем. В большой плотный пакет кладём промытую зелень..
Отрезаем хвостики от огурцов и складываем в пакет. Выдавливаем чеснок.
Количество соли по вкусу, всегда беру 1 ст.л. Добавляем зелень.
Тмин желательно размять в ступке или прокатать скалкой для большего аромата!
Завязываем пакет и начинаем его трясти. Следим, чтобы всё хорошо перемешалось.
Укладываем на тарелку узлом вверх и отправляем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!!!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии