Запекаем картофель: к праздничному столу и не только

Запеченный картофель — блюдо, любимое многими. В этот раз мы предлагаем запечь его по-гречески. Получается вкусным и ароматным. Чеснок и лимон придают ему приятную пикантную нотку. Это делает блюдо особенно вкусным.

Необходимые продукты

• 1 лимон
• 4 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка паприки
• 1,5 килограмма картофеля
• вода

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем и нарезаем произвольными кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.
2. Выдавливаем из лимона сок и переливаем в миску. Добавляем к нему немного воды, паприку, соль, перец и растительное масло, перемешиваем.
3. Картофель и чеснок кладем в миску и заливаем соусом. Перекладываем его с жидкостью в форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекаем в течение 45-50 минут. За это время картофель пару раз перемешиваем.

Подавайте картофель с молочно-сливочными котлетками. Рецепт смотрите по сайту.

Приятного аппетита!