Запеканка просто «бомба». Можно каждый день готовить, вкусно, легко и доступно

Ингредиенты:

кабачки 2 шт.

помидор 2 шт.

соль

перец молотый

майонез или сметана для поливки

2 яйца

2 ч.л. молока

твердый сыр 100 г

Приготовление:

Помидоры и кабачки режем на кружочки, отправляем по очереди в смазанную маслом форму.

Присолите, поперчите и полейте майонезом.

Смешайте яйца с молоком и солью, залейте овощи этой смесью.

Посыпьте тертым твердым сыром.

Запекайте до румяной корочки на сыре.

Приятного аппетита!!!